菓子部門では昔ながらのいりがしを作ってます。素材にこだわり、ひとつひとつ手作りでお馴染みのお米・大豆・かきもちの他、マカロニやピーナッツのいりがしも販売しております。
　また小袋の販売のほか、持ち込みの加工も承っております。ご家庭で眠っているお米や大豆等の穀物がございましたら美味しいいり菓子に大変身させてみませんか？

　自主製品のぽんせんべいは熱と圧力だけで一瞬でせんべいにしています。 油等を一切使用していないのでとてもヘルシーで、老若男女どなたでも美味しくいただけます。 新しくグリーン豆味が仲間入りし、これまでの青ノリ・桜えびと合わせ３種類を販売しております。パッケージのシールは小松の観光名所の安宅の関をモチーフにしています。